文學與植物的雋永關系(潘富俊)

《草木緣情：中國古典文學中的植物世界》 潘富俊著 商務印書館

　　少年時期國文課本的《水經·江水注》說到長江巫峽，有“春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影，絕巘多生檉柏……”句，山峰上的“檉”和“柏”讓人向往之。當時校園中到處是龍柏，“柏”的形象馬上在腦海中形成，但什么是“檉”，則無從知曉，疑惑困擾多年。讀到古詩“上山采蘼蕪，下山逢故夫”，知道“蘼蕪”是一種植物，查遍所有該字句的注解，大都是一句“香草也”應付了事。至于“蘼蕪”的枝葉形態如何、有何用途、有什么特殊文學意涵，則一概無法得知。古人詩文用字向來精省，流傳下來的文句字字都是珠璣。閱讀古典詩詞歌賦，如有一字不解，意境就可能失之千里。

　　大學以后，讀的雖然都是植物科學相關的科系，但仍舊無法忘懷詩文歌賦，特別是古典小說與詩詞。課余之暇，大都沉浸在書桌上的故紙堆與古人神游。此時開始嘗試去比對古文中植物所指為何，古人所言、所見之植物形態逐漸在腦中浮現。由于古今植物名稱大都有異，限于當時的知識條件與圖書設備，多數古文提到的植物種類還是無法在書房中“格物致知”，獲得答案。以植物學為專業的人，都無法順利地解讀古文植物字句了，更何況是一般對植物懵然不知的普羅大眾呢？深感責任重大。

　　十二年前，我有機會負責臺北植物園的規劃整建，為了使植物園的植物解說生活化、趣味化，因而設置了“詩經植物”“成語植物”等貼近民眾的專題植物展示區。離開植物園后，在任教的大學開設“植物與文學”相關課程，修習的學生除植物學相關科系的景觀系、園藝系、森林系，以及和文學相關的中文系、日文系、歷史系之外，也有物理系、化工系、企管系、會計系、經濟系等與植物、文學毫無相關的莘莘學子。另外，也常常應邀到各大學商學院、醫學院、文學院各科系、各金融機構、各地中小學，演講“中國文學中的植物”“詩經的植物”“紅樓夢的花花草草”。其中印象最深刻的是，承老同學張武訓處長邀約，多次到臺北捷運局工程處分享上述講題。面對數百位總是興趣濃厚、專長工程的大男生，以及熱烈提問的氣氛，心中有莫名的感動�？梢娢膶W與植物都是人類共同的資產，喜愛文學與愛戀植物是可以和各行各業并存的。這些都成為我寫這本書的最大動力。

　　撰寫《草木緣情：中國古典文學中的植物世界》，是為了能和讀者共享植物與文學的樂趣，希望有系統地介紹中國古典文學作品中所引述植物的今名、現狀。因此，此書著重在古典植物名稱的辨識，對于常出現植物名稱的古今演變、植物的文學意境、易于混淆的植物種類等，多有著墨。古典文學中的野菜、蔬菜、瓜果、谷物、庭園觀賞植物、藥用植物，均有專章陳述。此外，自古畫家都能文，許多詩人同時也是知名畫家，國畫和古典文學之間并無明顯界線。國畫中有很多種植物，表達畫家的情意和志趣。毫無疑問，國畫也是文學的一部分。由于古代的禮儀制度影響中國人的思想與文學創作，了解歷代禮儀常使用的植物，有助于理解文學內容。因此，此書對重要國畫及禮儀植物亦略有敘述。最后，為方便讀者進行更深入的古典文學植物研究，專章扼要介紹歷代植物專書及辭典。但限于個人學養，此書仍有許多不完善之處，未來會更努力，盡量搜羅更多資料，補充現況之不足，請讀者不吝指正。

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　　潘富俊，美國夏威夷大學農藝及土壤博士，現任中國臺灣中國文化大學景觀系教授，講授景觀植物學、植物與文學、臺灣的植物文化等課程。所學與植物相關，所愛與中國古典文學密不可分，田野工作與古典文學都是他的最愛。數年前，將臺北植物園從研究用植物園成功轉化為教學園及臺北市民優質休憩點，讓民眾在林木花草中，悠哉吟詠古典詩文。著有《草木》《詩經植物圖鑒》《楚辭植物圖鑒》《唐詩植物圖鑒》等。